Auch wieder: Oft kopiert, nie erreicht.
Ein ganz besonderer Stollen für Bratapfelliebhaber. Feinster Rohmarzipan mit Zimt und Sultaninen zu einer Rolle geformt und in mit getrockneten Äpfel und
Mandelstiften versetztem Hefeteig mit wenig, sehr feingehacktem Orangeat und Zitronat eingerollt.
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