Auch wieder: Oft kopiert, nie erreicht. Ein ganz besonderer Stollen für Bratapfelliebhaber. Feinster Rohmarzipan mit Zimt und Sultaninen zu einer Rolle geformt und in mit getrockneten Äpfel und Mandelstiften versetztem Hefeteig mit wenig, sehr feingehacktem Orangeat und Zitronat eingerollt.
Bratapfelstollen
Prämiert 2025 Gold/sehr gut Zutaten: Weizenmehl, Butter,Marzipanrohmasse, Apfelsaft, Zucker, Hefe, Eier, Salz, Gewürze, Mandeln, getrocknete Äpfel, Zitronat, Orangeat, Sultaninen. Deko: Weiße Kuvertüre, Mandelblättchen. Haltbarkeit ab Kauf: zum sofortigen Verzehr Kühl (6°C) und trocken lagern. Tipp: Einfrieren, kein Qualitätsverlust. Wir versenden alle Stollen in einer praktischen Geschenkbox.
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